Rau mầm có giá trị dinh dưỡng nhiều gấp 3-5 lần rau trưởng thành, chúng mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Những cách đơn giản dưới đây có thể giúp bạn bảo quản bánh mì rất tốt mà không nhiều người biết đâu nhé.

DNVN – Trong thời gian tới, tỉnh Thừa Thiên Huế sẽ tiếp tục đẩy mạnh phát triển và nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp sạch, ứng dụng công nghệ cao. Khuyến khích khu vực kinh tế tư nhân tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ, phát huy nội lực để nâng cao năng suất chất lượng và sức cạnh tranh của nông, đặc sản của tỉnh.

Thay mặt Thủ tướng Chính phủ, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Văn Thành vừa ký ban hành Chỉ thị 26/CT-TTg ngày 21/9/2021 về việc thúc đẩy sản xuất, lưu thông, tiêu thụ và xuất khẩu nông sản trong bối cảnh phòng, chống dịch bệnh COVID-19.

Các món ăn vặt thường rất hấp dẫn cả về màu sắc lẫn hương vị. Nhiều người cứ “buồn mồm” lại ăn mà không biết chúng là thủ phạm “nuôi lớn” tế bào ung thư.

DNVN - Trung tâm Ứng dụng khoa học công nghệ và Khảo nghiệm (Sở KH-CN tỉnh Hải Dương) cho biết, mô hình chuyển giao ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ trong chăm sóc, quản lý dịch bệnh vườn bưởi đào đã đạt những kết quả khả quan. Vườn bưởi đào trong mô hình này đạt giá trị gần 227 triệu đồng/ha, cao hơn 5 triệu đồng/ha so với vườn đối chứng.

Đưa dịch vụ y tế đến gần người dân nhất, ngay tại xã, phường, thị trấn; bãi bỏ, dừng thực hiện các quy định làm cản trở giao thông, lưu thông hàng hóa; tăng cường trí thức trẻ tình nguyện đến các khu kinh tế - quốc phòng... là những thông tin chỉ đạo, điều hành của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ nổi bật tuần từ 13-17/9/2021.

DNVN - Sau 15 ngày lên sàn thương mại điện tử (TMĐT), bưởi Phúc Trạch (Hương Khê, Hà Tĩnh) đã nhận được nhiều đơn hàng từ các sàn giao dịch trong và ngoài nước, sản lượng tiêu thụ và đơn đặt hàng đạt gần 1.000 tấn...

Nhiệm vụ phục hồi sản xuất, hoàn thành mục tiêu xuất khẩu 44 tỷ USD nông sản là một nhiệm vụ quan trọng của ngành nông nghiệp từ nay đến cuối năm.

DNVN – Dưới tác động của dịch bệnh COVID-19 đã làm cho hoạt động sản xuất, thu hoạch, lưu thông, tiêu thụ nông sản tại nhiều địa phương gặp nhiều khó khăn. Bên cạnh đó, COVID-19 cũng làm đứt gãy các chuỗi sản xuất, gây ùn ứ nông sản ở nhiều nơi. Từ đó, làm cho tình hình xuất khẩu nông sản của nước ta gặp nhiều khó khăn cần được tháo gỡ.

DNVN - UBND tỉnh Đồng Tháp vừa có Công văn gửi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề xuất Dự án thực phẩm nông nghiệp an toàn tỉnh Đồng Tháp, từ nguồn vốn ODA vay của Ngân hàng Thế giới.

DNVN - Kết quả nghiên cứu khoa học của giảng viên, sinh viên Đại học Bách Khoa TP Hồ Chí Minh đã mở ra hướng tiếp cận mới cho việc phát triển lá trà xanh trong chế biến thực phẩm. Đây là cơ sở vững chắc để tiến hành chuyển giao công nghệ, sẵn sàng ứng dụng triển khai sản xuất quy mô công nghiệp tạo giá trị gia tăng cho ngành nông nghiệp trồng trà.

DNVN - Trưa 14/9, kiểm tra kho chứa hàng của một chủ tài khoản Facebook, lực lượng quản lý thị trường Gia Lai đã phát hiện và thu giữ 6.000 chiếc bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ. Toàn bộ số bánh này đang chuẩn bị được đóng gói để chuyển đến khách hàng đã chốt đơn.

DNVN - Liên quan tới vụ mì ăn liền Hảo Hảo nhiễm chất cấm Ethylene oxide (EO) bị châu Âu thu hồi gần đây, Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam giao Bộ Y tế khẩn trương rà soát, ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chỉ tiêu và mức giới hạn chất EO bảo đảm an toàn đối với thực phẩm.

DNVN - Theo Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam, các mẫu kiểm nghiệm đều không phát hiện Ethylene oxide với phép thử có giới hạn phát hiện là 0,003 mg/kg, nhưng phát hiện ra chất 2-CE với các giá trị phát hiện từ 0,62-5,98 mg/kg.